說起街頭受歡迎的小吃,那毫無疑問是「淀粉腸」了,它簡直是夜市、小吃攤的必備,因為淀粉含量高,炸過之后表面酥脆,內(nèi)里軟嫩,撈出來再刷上醬汁,均勻地撒上喜歡的孜然粉和辣椒面,瞬間將味道升華了,一口咬下去,口感豐富,簡直不要太滿足。那么你知道淀粉腸上日期打碼用的什么設(shè)備嗎?買淀粉腸我們應(yīng)該如何注意生產(chǎn)日期。
食品生產(chǎn)日期要求
生產(chǎn)日期指食品成為最終產(chǎn)品的日期,也包括包裝或灌裝日期,即將把食品裝入(灌入)包裝物或容器中,形成最終銷售單元的日期。
生產(chǎn)噴碼機我們常常遇到的問題
1、保證噴碼機、油墨溶劑配套使用,避免出現(xiàn)日期打印不清晰、模糊、易掉等現(xiàn)象。
2、認真落實日期互檢、會簽制度,重點關(guān)注調(diào)品種、換日期、更換包裝物等開機前的日期檢查、確認工作,確保日期的三對照(產(chǎn)品、小包裝袋、紙箱)。 3、含獨立小包裝的銷售包裝,可以選擇以下三種方式之一標示: 第一種:生產(chǎn)日期標示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示; 第二種:生產(chǎn)日期標示外包裝形成銷售單元的日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示; 第三種:在外包裝上分別標示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 4、在更換日期時,新老日期產(chǎn)品做好隔離,避免新老日期產(chǎn)品互混。
激光打碼沒有油墨耗材,可擦除等特點,現(xiàn)在人們越來越注重食品安全,注重環(huán)保,使用激光打碼的設(shè)備的廠家也越來越多,吉瑞祥激光從事激光噴碼已經(jīng)有10來年了,提供免費打碼測試18171235128進行打樣測試。